叶 匠壽庵の「おはぎ」 |春の季節限定 瑞々しい餡子が口いっぱいに広がりとろけます
叶 匠壽庵の「おはぎ」
本日は春の季節限定おはぎ。3/17から3/20までの3日の期間限定で販売された。叶 匠壽庵のつぶおはぎです。3個入660円（税込713円）。
この瑞々しさ伝わりますかね。艶のあるつぶあんからは甘～い香りが...
艶のある餡子は、近江浅井大納言を使用されているみたいですね。
いただきます
見た目
つぶあんなんですが、こしあんよりの印象も感じる餡子からの光沢感が美しい...
香り
つぶあんの香りもしますが、お砂糖が効いている甘い香りも漂います。
食感
もち米はふっくらもちもちで、餡子の瑞々しさと相まって溶けるように消えて無くなります。
甘さ
甘いです。
余韻
小豆の風味が残りつつもお砂糖の甘さも余韻として残ります。
食べ応え
1個あたりがそこまで大きいわけではないのですが、餡の瑞々しさが満足感を満たしてくます。
ごちそうさまです
柔らかくあっさりとしたもち米と甘いつぶ餡とのバランスは、絶妙です。
商品情報
店名
叶 匠壽庵
商品名
つぶおはぎ
価格
3個入（税込713円）
場所と営業時間
https://kanou.com/gnaviplus/store/
公式サイト
今回頂いたのは叶 匠壽庵のつぶおはぎでした。春のお彼岸の時期には各店舗におはぎが並ぶと思いますので、頂いてみてはいかがでしょうか。
