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本日は春のお彼岸の時期に店頭に並ぶ。深煎りきなこおはぎです。2個入240円(税込259円)
シャトレーゼのもち米は自家精米したもち米を使用しているらしくこだわりを感じます。そのもち米の中には、北海道産小豆が入っており黒蜜風味の粒餡仕様みたいですね。こぶりでかわいい!
大きさとしては、ややこぶり
この時点ではきな粉の香ばしさが強く感じることはなく、ふわっとした香りが漂ってきた印象
口にした瞬間きな粉の香りが鼻から抜けて柔らかなもち米の中から粒餡が広がります
甘ったるくなく、程よい甘味でした
きな粉があっさりしている分、粒餡のほんのり甘い余韻が残りました
一つがそこまで大きくないので、間食にぴったり
きな粉の風味が強いのかと思いきや、もち米の中にほろ甘い粒餡が入っているので、きな粉のあっさりした味わいが、餡の甘みともち米の食感を引き立てています。そのバランスが絶妙で、後を引く美味しさでした。
シャトレーゼ
深煎りきなこおはぎ
2個入税込259円
https://www.chateraise.co.jp/ec/shop/list.aspx
https://www.chateraise.co.jp/ec/default.aspx
今回頂いたのはシャトレーゼの深煎りきなこおはぎでした。こちらは春のお彼岸の時期に店頭に並ぶので、ぜひお近くのお店に行かれた際はチェックしてみてください。
つぶこしあん
Tubukoshian
神奈川県生まれ。大阪育ち。体の70%はおはぎで作られている。 おはぎを撮って・食べて・言葉にする。 好きな食べ物は、おはぎ。趣味は筋トレ。 トレーニング後に食べるおはぎは至福の時。